Mundgeruch wird mit einem Gerät gemessen, das speziell zur Messung von VSC (Volatile Sulfur Compounds = flüchtige Schwefelverbindungen) entwickelt wurde. Diese VSC werden von anaeroben Bakterien produziert.
Der Proband sollte vor der Messung den Mund geschlossen halten und mindestens 1 Minute durch die Nase atmen. Damit wird die Atemprobe konditioniert. Vor der Messung sollte der Proband einen tiefen Atemzug durch die Nase machen. Während der Messung muss der Atem angehalten werden. Das Halimeter ist mit einer Pumpe ausgestattet, die die Atemprobe mit einem speziellen "Strohhalm" aus dem Mund zieht. Siehe auch Halitose, Mundgeruch, Zahnputztechnik, Atemmeßgerät, Was tun gegen Mundgeruch?