Glandulae salivariae, aus dem Lat., Die Speicheldrüsen im Mund. Es sind exokrine Drüsen.
Der menschliche Speichel wird, neben kleinen Speicheldrüsen in der Wand der Mundhöhle, zum grössten Teil von vier Speicheldrüsen erzeugt.
1. Große Ohrspeicheldrüse - Glandula parotis, Glandulae parotideae, mit rein serösem Sekret,
2. Unterkieferspeicheldrüse - Glandula submandibularis, eine sogenannte gemischte Speicheldrüse mit vorwiegend seröse Sekret. Sie liefert mit bis zu 70% die Hauptmenge des Speichels.
3. Große Unterzungenspeicheldrüse - Glandula sublingualis major, eine gemischte Speicheldrüse, jedoch vorwiegend mukös.
4. Die kleine Unterzungenspeicheldrüsen - Glandulae sublingualis minores, fast ausschließlich mukös.
Suchbegriffe: Speichel, mukös, serös, Speichelsteine, von Ebner'sche Halbmonde, pH-Wert